Przejdź do głównej zawartości

Posty

Wyświetlanie postów z czerwiec, 2020

Europa smakuje! Czyli poznaj 5 kulinarnych inspiracji z kuchni Starego Kontynentu

Nastał ulubiony czas wszystkich pracowników i uczniów – wakacje. A wraz z nimi - upragnione urlopy. Niezapomniane podróże, odkrycia, niezliczone ilości zdjęć, wzruszeń i pamiątek. A gdyby tak, zamiast magnesów na lodówki, pocztówek i różnych akcesoriów przywieźć z każdego odwiedzonego miejsca jeden przepis kulinarny? Mogłaby z nich powstać oryginalna, jedyna w swoim rodzaju, domowa książka kucharska. Oto garść inspiracji! Nasz kontynent to skarbnica smaków i aromatów. Wśród najchętniej odwiedzanych w celach turystycznych krajów są przede wszystkim te śródziemnomorskie – Hiszpania, Włochy, Grecja. Nie mniej popularne są Francja i Węgry. W trakcie podróży warto sięgnąć wzrokiem trochę dalej, poza oferty z restauracji dla turystów. Warto poszukać miejsc, które serwują rodzime, tradycyjne dania i zaczerpnąć z nich inspirację do przygotowywania ich we własnej kuchni. A może któregoś z kucharzy uda się namówić na ujawnienie tajników receptury? Poszukiwania czas zacząć! Viva E

Łosoś, pstrąg i dorada, czyli ryby prosto z grilla

Ryby z rusztu to świetna alternatywa dla karkówki, drobiowych skrzydełek czy mięsnych szaszłyków. Grillowane ryby i owoce morza także mogą smakować wyśmienicie. Kilka rad szefa kuchni sprawi, że zostaną one docenione także przez dotychczasowych wielbicieli raczej tradycyjnego grillowania z kiełbaską w roli głównej 1. Po jakie gatunki ryb sięgać, planując grillowanie? Dorsz, halibut, pstrąg i łosoś to ryby, które najlepiej nadają się na grilla. Można je przyrządzić w całości lub w formie filetów. Duże gatunki, takie jak np. łosoś, sprawdzą się także jako stek. Na piknik w plenerze powinno wybierać się ryby z małą ilością ości lub takie, w których można się pozbyć kręgosłupa jednym ruchem. 2. Jak zamarynować ryby, przygotowując je na ruszt? „Warto, by ryby przed położeniem na grilla, poleżały minimum godzinę w przygotowanej wcześniej marynacie. Dzięki temu będą one aromatyczne, a ci, którzy narzekają na ich zbyt mało zdecydowany smak, docenią fakt, że zyskają one b

Dzisiaj Międzynarodowy Dzień Seksu

7 czerwca na całym świecie obchodzony jest Międzynarodowy Dzień Seksu zatwierdzony tego dnia w 2003 roku przez  Radę Tradycji Unii Europejskiej To doskonały Dzień, by zastanowić się nad własną seksualnością i nad jakością naszego życia intymnego, jakie ono jest, czy jesteśmy z niego zadowoleni czy nie, czy trzeba coś w nim zmienić, poprawić. Warto zrozumieć, że nasza seksualność jest bardzo ważna, bo od niej zależy nasze zdrowie, szczęście, radość i zadowolenie i dlatego należy je traktować w sposób wyjątkowy i tak, jak na to zasługuje. Co oznacza też , że musimy poszerzać wiedzę na ten temat, uczyć się, jak ubogacić nasze życie seksualne, co robić, by było one lepsze, bardziej świadome i radosne. I by było ono satysfakcjonujące zarówno dla nas samych, jak i naszych parterów, czy partnerek. W końcu w seksie ważne są potrzeby seksualne nasze i tej drugiej osoby. Przeczytaj także: Dziś piąty odcinek nowej serii kultowego Twin Peaks w HBO

Nawarzyłeś piwa, to teraz... z nim coś ugotuj!

Chmielowy trunek traci swój pejoratywny wizerunek i wkracza na salony. Przybywa gatunków, odmian, wzrasta zainteresowanie niszowymi browarami. Okazuje się, że warto zaprosić piwo nie tylko na grillowe przyjęcie, ale także do samej kuchni. Oto kilka wskazówek, w jaki sposób piwo może urozmaicić znane i popularne dania Oczywiście nie chodzi o właściwości ukryte w składzie piwa, które po spożyciu mogłyby uderzyć do głowy i mieć wpływ na pomysłowość, ale o to, jak popularny napój alkoholowy przez swoje walory smakowe potrafi nadać znanym i prostym potrawom nowy charakter. Co ważne, chmielowy trunek nie musi kojarzyć się wyłącznie z ciężkostrawną golonką w piwie. Może być jednym z kluczowych składników także innych, nie tak oczywistych dań. Na początek zupa... piwna     Piwo w roli głównej? Oczywiście – czas na zupę piwną. Potrawa jest prosta w przygotowaniu, a efekt – wyborny.  „Subtelna goryczka piwa świetnie łączy się ze słodko-kwaśnym musem jabłkowym i… pier

Zrzuć Krawat! Dziś Dzień bez Krawata

2 czerwca w Polsce obchodzony jest Dzień bez Krawata. Zwyczaj ten pozwala wielu facetom jednego dnia zrzucić krawat, który często jest często obowiązkowym elementem ubioru mężczyzn pracujących m.in. w bankach, kancelariach prawnych, czy innych instytucjach o charakterze urzędniczo-finansowym Dlatego, gdy należysz do tej grupy mężczyzn, to nie zapomnij, by tego dnia zdjąć krawat i rozpiąć lekko koszulę i trochę wyluzować. Namów do tego także twoich kolegów i znajomych. Dzień bez Krawata w końcu zdarza się raz na rok i warto go dobrze wykorzystać. Oprócz zdjęcia krawata tego dnia również możesz wspólnie z kolegami pójść po pracy na piwo i w miłej atmosferze spędzić czas, dobrze się bawiąc i rozmawiając. Nie zapomnij również o koleżankach. I najważniejsze tego dnia baw się dobrze, mile spędzając czas i chwile z kolegami i koleżankami z pracy.