Przejdź do głównej zawartości

Posty

Wyświetlam posty z etykietą Boże Narodzenie

Feliz Navidad – Wesołych Świąt po hiszpańsku

Magii Świąt Bożego Narodzenia ulega cały Świat! Święty Mikołaj, bombki na choinkach, kolorowe światła na ulicach miast – wszystko to zwiastuje ten wyjątkowy okres w roku, gdy wspólnie z rodziną zasiadamy przy stole i biesiadujemy. W zgodzie z tradycją, wykwitnie i smacznie. A jak Boże Narodzenie świętują Hiszpanie i co pojawi się na ich stołach?   Navidad, belén, El Gordo Navidad Przygotowania do hiszpańskiego Bożego Narodzenia, czyli Navidad, zaczynają się od pierwszych dni adwentu, kiedy to rozpoczyna się tradycyjna dekoracja ulic różnokolorowymi światełkami, ozdobami i świątecznymi symbolami. Wszyscy prześcigają się w ozdabianiu domów, a szczególnie w przygotowaniu belén czyli szopki bożonarodzeniowej. Mają one znacznie większe znaczenie niż choinka czy Święty Mikołaj! Dlatego Hiszpanie poświęcają wiele czasu, pracy i pieniędzy, by szopki były zjawiskowe, jak najbardziej dopracowane i realistyczne. Na dwa dni przed Wigilią, 22 grudnia, organizowana jest jedna z

Świąteczne wpadki w kuchni. Jak uratować bożonarodzeniowe dania?

Święta nie odbędą się bez tradycyjnych potraw. Planujemy wcześniej, robimy zakupy, a jednak zdarza się, że podczas gotowania barszcz nagle traci kolor, a pieczone mięso wychodzi za suche. Co zrobić w takiej sytuacji? Oto kilka porad Piotra Murawskiego, szefa kuchni Knorr, jak poradzić sobie w kryzysowej sytuacji i uratować świąteczne potrawy Najlepiej przed Świętami zrobić dokładny plan, co zamierzamy podać na stół, by sprawnie i efektywnie zrobić zakupy. Dzięki temu nie będziemy musieli wracać do sklepu w ostatniej chwili, kiedy okazałoby się, że brakuje nam istotnego składnika w trakcie gotowania potrawy. A kiedy już jesteśmy w ferworze gotowania i… Barszcz czerwony jest… pomarańczowy? Tradycyjna Wigilia nie może odbyć się bez czerwonego barszczu z uszkami lub fasolą. „Powinien być gotowany na bardzo małym ogniu i najlepiej pozostawiony z warzywami na drugi dzień, aby nasiąknął ich smakiem i aromatem”- radzi Piotr Murawski, szef kuchni Knorr. Próbujemy – smakuje wyb

Święta w kuchniach świata - przepisy polecane przez szefów kuchni Knorr

Boże Narodzenie coraz bliżej, a lista przedświątecznych planów coraz dłuższa. Jakie prezenty wybrać dla najbliższych? Jak udekorować mieszkanie? I oczywiście – co podać na świąteczny stół, jakie potrawy przygotować? Takie same jak co roku, czy może jednak pokusić się o jakieś nowe świąteczne przysmaki? Jeśli jeszcze nie podjęliśmy ostatecznych decyzji, z podpowiedziami przychodzą szefowie kuchni Knorr. Opowiadają o świętach w różnych zakątkach Europy i polecają tradycyjne świąteczne przepisy. Akosh Kallay – szef kuchni Knorr na Węgrzech i w Czechach WĘGRY „Na Węgrzech na wigilijnym stole obowiązkowo muszą się znaleźć kluski z makiem lub twarogiem. Króluje również kapusta, ale najczęściej w postaci mięsnych gołąbków, zwanych sarmale . Często Węgrzy serwują na tą uroczystą kolację pieczoną kaczkę, gęś lub indyka. Bardzo chętnie przygotowują także zupę rybną zwaną halaszle . Polecam przepis na tą wigilijną zupę Węgrów”: Halaszle – rybna zupa z karpia Czas got

Bez filmu Kevin sam w domu polskie święta się nie obejdą

W Święta Bożego Narodzenia na dworze może nie być śniegu, ale bez filmu "Kevin sam w domu" w telewizji Polacy się nie obejdą. Doskonale to wiedzą szefowie polskich telewizji i niczym Święty Mikołaj spełniają marzenia świąteczne Polaków To już taka polska tradycja, że kiedy nadchodzą święta w polskich domach hitem bożonarodzeniowym jest amerykańską komedia z 1990 roku "Kevin sam w domu" ze znakomicie grającym Macaulayem Culkinem. Tak stało się i podczas tegorocznych świąt za sprawą telewizji Polsat, która w Wigilię i pierwszy dzień świąt pokazała właśnie ten film. Historia ośmioletniego Kevina, który zostaje sam w domu święta Bożego Narodzenia, bo rodzice w pośpiechu o nim zapominają co roku w święta przyciąga miliony Polaków przed ekrany telewizora. Nie chodzi o to, że Polacy nie maja co oglądać w telewizji, w prost przeciwnie, bo kanałów telewizji naziemnej, kablowej i satelitarnej jest bardzo wiele i wybór jest bogaty. Chodzi o to, że w kraju na Wisł

Świąteczne wydatki Polaków tego roku będą wyższe-wynika z badań Deloitte

Tegoroczne świąteczne wydatki Polaków będą wyższe o 13 proc. w stosunku do ubiegłego roku. Jest to najwyższy procentowy wzrost w Europie. Na prezenty, jedzenie oraz spotkania z najbliższymi polska rodzina planuje wydać prawie 1.160 zł-wynika z badań 17. edycji badania przeprowadzonego przez firmę doradczą Deloitte w 16 krajach europejskich i w RPA Badania Deloitte wskazują także, że Polacy skoncentrują się przede wszystkim na praktycznych prezentach, które w większości kupią w tańszych sklepach. Najchętniej pod choinką zarówno ofiarowaliby, jak również sami chcieliby dostać książki. Upominki coraz częściej kupują przez Internet, ale wciąż największą popularnością cieszą się sklepy tradycyjne. Zakupy spożywcze Polacy zrobią najczęściej w dyskontach. Prawie 3/4 osób po prezenty wybierze się pomiędzy 1 a 24 grudnia. Polacy nie zamierzają ograniczać swojego budżetu świątecznego. Na tegoroczne wydatki planują przeznaczyć 13 proc. więcej niż wydali w ubiegłym roku. Zdaniem