Przejdź do głównej zawartości

Posty

Wyświetlam posty z etykietą jak zrobić pasztet

Pasztet - wielka rzecz na wielkanocny stół

Wśród specjałów na Wielkanoc, obok jajek i żurku, zajmuje miejsce na podium. Prosty w przygotowaniu, o niepowtarzalnym smaku, z ulubionymi dodatkami. Mowa o pasztecie, który już niedługo będziemy jeść ze smakiem w świąteczny poranek Wielbiciele pasztetu dzielą się na dwie grupy: tych, którzy szukają sprawdzonego przepisu na jego klasyczną odmianę, oraz takich, którzy chcą urozmaicić jego smak nietypowymi dodatkami. Szef kuchni Knorr, Piotr Murawski, postanowił dogodzić jednym i drugim i serwuje przepisy na najlepsze pasztety na tegoroczny wielkanocny stół. Mięsne, rybne, warzywne smaki Tradycyjna receptura na pasztet jest bardzo prosta. Zazwyczaj dusimy wybrane gatunki mięsa z warzywami, a następnie ugotowane składniki mielimy. Moczymy w powstałym bulionie bułkę lub bułkę tartą i również dodajemy do masy. Następne w kolejności to: jajko, przyprawy oraz część bulionu, który uczyni nasz pasztet bardziej aromatycznym i soczystym. Jednolitą masą wykładamy foremk