Przejdź do głównej zawartości

Posty

Wyświetlam posty z etykietą pieczony schab

Zrób pyszny obiad dla Babci i Dziadka z okazji ich święta

Całe życie jesteśmy przez nich rozpieszczani, dlatego chociaż raz w roku role mogą, a wręcz powinny się odwrócić! Dni Babci i Dziadka, przypadające odpowiednio 21 i 22 stycznia, trzeba odpowiednio celebrować. Jak? Przygotowując dla wyjątkowych gości pyszny obiad!         Pyszna, tradycyjna, domowa kuchnia, pełna serca włożonego w przygotowywane posiłki? Oczywiście ta babcina! Babcie są zazwyczaj mistrzyniami wielu potraw, których smaków nie potrafimy odnaleźć już nigdzie indziej. To dziadkowie są od rozpieszczania, a babcie szczególnie chętnie posługują się w tym celu swoimi pysznymi daniami. Nigdy nie wierzą w pełne brzuchy wnuków, co chwilę proponując dokładkę. Ileż to razy po obiedzie u babci ciężko było odejść od stołu? Czas się im odwdzięczyć! Oto kulinarne pomysły od szefów kuchni Knorr. Gotować trzeba uczyć się od najlepszych! Wyjście do restauracji na wspólnie zaplanowaną kolację lub obiad z pewnością jest atrakcyjnym rozwiązaniem, ale jednak zbyt

Mięsa na wielkanocnym stole - garść tradycji, szczypta ekstrawagancji, ogrom smaku

Menu świąteczne jest w naszych domach dość stałe i niezmienne - wszak trzeba zadbać o wszystkie jego tradycyjne punkty: przystawki, zwłaszcza te z jajkiem jako motywem przewodnim, świąteczny żurek, sałatki, ciasta. A do tego zestawu dochodzą jeszcze wielkanocne mięsa – te na ziemno, czyli pasztety i szynki, oraz parujące na stole pieczenie Święta idealne? Z jednej strony odpocząć, z drugiej – móc rozkoszować się własnoręcznie przygotowanymi smakołykami, w tym doskonałymi pieczeniami. Jak pogodzić te dwie pozorne skrajności - gotować smacznie i niebanalnie, a jednocześnie bezstresowo, pewnie i szybko? Sprawdzone sposoby zdradza Piotr Murawski, szef kuchni Knorr. O czym warto pomyśleć wcześniej? Podstawa to plan działania – dzięki temu nie będzie paniki, że nic jeszcze niegotowe: Przygotowania do wielkanocnego obiadu zaczynamy kilka dni wcześniej - z wyprzedzeniem 1-2 dniowym możemy zamarynować mięso i przechować je zawinięte w folię aluminiową w lodówce.