Świat i Media, czyli twoje okno na świat i to, co interesujące!

Jak zawsze będzie obficie: pachnące mięsa, gęste zupy, tradycyjne jajka, sałaty i sałatki, słodkie ciasta. O tym, co zrobić, aby Święta Wielkanocne nie okazały się dla nas zbyt „ciężkie” w skutkach, opowiada Iwonna Niegowska, żywieniowiec marki Knorr Rodzinne, świąteczne spotkanie z pewnością odbędzie się przy suto zastawionym stole i będzie mieć swój początek już z samego rana. Bowiem śniadanie wielkanocne to przegląd świątecznych pyszności, a wraz z nimi - mnóstwo kalorii, które dostarczymy organizmowi. Odpowiedzialne za to będą między innymi wędliny, kiełbaski, pasztety, jajka. Obiad, to czas, kiedy na stół „wjeżdżają” żurki i barszcze białe – najczęściej z kiełbasą, schaby, pieczenie, sosy. A na deser - kolejny kawałek mazurka. W międzyczasie – podjadamy sałatki z ciężkimi dressingami. To wszystko sprawia, że nasza wiosenna dieta odchodzi na chwilę w niepamięć. Czas zatem poznać kilka prostych sposobów, jak zachować zdrowy rozsądek przy wielkanocnym stole, a po świętach

Wielu z nas będzie zdziwionych, jak wiele jest sposobów na przyrządzenie jajek. Najczęściej jemy jajka na miękko, na twardo czy jajecznicę - i już ten repertuar sprawia, że ślinka cieknie. Tymczasem jest jeszcze co najmniej kilka propozycji podania jajek, które mogą stać się prawdziwym przebojem na wielkanocnym stole. Czas na inspiracje z całego świata! Poleca szef kuchni Knorr, Piotr Murawski Po florencku Podawane są na chrupiącej grzance, która pokryta jest podsmażonym szpinakiem. Na pieczywie znajduje się kluczowy element - gorące jajko w koszulce, a dopełnienie całości stanowi sos holenderski. Jajka w koszulce mają tę wielką zaletę, że przyrządzamy je bez tłuszczu i smażenia. Jednak argumentem koronnym w tej dyskusji jest fakt, że jajka po florencku to arcysmaczny pomysł na śniadanie, nie tylko od święta!    Jajka po florencku  Składniki - 10 grubszych plastrów szynki - Fix Spaghetti 4 sery z brokułami Knorr - 1,5 szklanki wody

Tradycyjnie w Polsce w Wielkanocny Poniedziałek jest Śmigus-dyngus znany bardziej jako Lany Poniedziałek. Tego dnia ludzie tradycyjnie dla żartów oblewają wodą inne osoby Ponieważ jest to dzień wolny od pracy i szkoły, najbardziej z niego cieszą się dzieci. To właśnie najmłodsi biegają z butelkami i różnymi pojemnikami z wodą i z radością polewają wodą młode dziewczyny i inne osoby.  Starsi wolą polewać wodą z wiaderek, wrzucać kobiety do wanny lub innego miejsca z wodą lub  oblewać za pomocą węża ogrodowego. Skutek tej zabawy jest taki, że polana osoba po chwili staje się mokra i musi się przebrać. Z tego powodu często w obronie kobiet stają inne osoby, i to one najczęściej są ofiarami żartownisiów. Zdarza się również, że wzywana jest również policja. W zabawie nierzadko bierze udział też Straż Pożarna, która przy pomocy wężów strażackich polewa napotkane osoby. Początkowo zwyczaj ten był związany z nadejściem wiosny i odejściem zimy. jednak wtedy oprócz oblewania

Tradycyjne elementy wielkanocnego stołu? Jajka, wędliny, żur - wymiennie z barszczem białym, biała kiełbasa, mazurki i piaskowe baby. Czy czegoś tu nie brakuje? Gdzie w tym wszystkim są warzywa? Mają być one nieodzowną częścią każdego posiłku – zatem i wielkanocnego śniadania oraz obiadu. Oto 5 sposobów, jak wprowadzić do wielkanocnego menu warzywa, które przecież o tej porze roku już dumnie pysznią się na straganach 1. Warzywne kombinacje, czyli wielkanocne sałatki Planując świąteczne menu, koniecznie uwzględnijmy w nim sałatki – będą doskonałym uzupełnieniem stołu przygotowanego na rodzinne śniadanie. Co ważne, nie musimy bazować na warzywach z puszki czy z zalewy. Możemy bowiem przyrządzić kompozycje zawierające pierwsze świeże warzywa, takie jak pomidory, ogórki, rzodkiewkę, oraz całoroczne sałaty, kapusty, szpinak czy warzywa korzeniowe. Oczywiście pierwszy pomysł to już świąteczny klasyk – sałatka jarzynowa. Ile autorów – tyle smaków! Prawdopodobnie w każdym domu ta s